Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

frischer Rosmarin
1 Zweigchen
Trutenbrustfilets, ohne Haut im Schmetterlingsschnitt
600 g
Schmelzkäsescheiben
8
Pancetta in Scheiben
260 g
260 g Parmaschinken, in Scheiben
Knoblauchzehe
1
Schalotte halbiert
1
Butter
30 g
Wasser
300 g
Weisswein, trocken
200 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
½
Steinpilze, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
20 g
Worcestershire Sauce
5 Tropfen
Rahm, mind. 30% Fettgehalt
50 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Διατροφή ανά 8 Portionen

Θερμίδες 3403 kcal / 14238 kJ

Πρωτεΐνη 263 g

Λιπαρά 255 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Leckeres Geflügel 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger mit Coleslaw

Hamburger mit Coleslaw

40 λεπτ.

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

45 λεπτ.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1ωρ. 30 λεπτ.

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 λεπτ.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ωρ. 20 λεπτ.

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40 λεπτ.

Teriyaki-Pouletschenkel

Teriyaki-Pouletschenkel

2ωρ. 5 λεπτ.

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

1ωρ. 45 λεπτ.

Trutenburger

Trutenburger

1ωρ. 25 λεπτ.

Pouletbrustfilet mit Zucchetti-Topping

Pouletbrustfilet mit Zucchetti-Topping

50 λεπτ.

Grünes Poulet-Curry

Grünes Poulet-Curry

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων