
Συσκευές & Αξεσουάρ
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 Portionen
Υλικά
-
frischer Rosmarin1 Zweigchen
-
Trutenbrustfilets, ohne Haut im Schmetterlingsschnitt600 g
-
Schmelzkäsescheiben8
-
Pancetta in Scheiben260 g
-
Knoblauchzehe1
-
Schalotte halbiert1
-
Butter30 g
-
Wasser300 g
-
Weisswein, trocken200 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)½
-
Steinpilze, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt20 g
-
Worcestershire Sauce5 Tropfen
-
Rahm, mind. 30% Fettgehalt50 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 8 Portionen
Πρωτεΐνη
263 g
Θερμίδες
14238 kJ /
3403 kcal
Λιπαρά
255 g
Υδατάνθρακες
16 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Leckeres Geflügel
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinds-Burger mit Käsekern
40 λεπτ.
Hamburger mit Coleslaw
40 λεπτ.
Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce
40 λεπτ.
Vitello tonnato
25ωρ. 30 λεπτ.
Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce
40 λεπτ.
Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto
45 λεπτ.
Teriyaki-Pouletschenkel
2ωρ. 5 λεπτ.
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1ωρ.
Trutenburger
1ωρ. 25 λεπτ.
Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen
1ωρ.
Schweinefilet an Senfsauce
30 λεπτ.
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3ωρ.