Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

frischer Rosmarin
1 Zweigchen
Trutenbrustfilets, ohne Haut im Schmetterlingsschnitt
600 g
Schmelzkäsescheiben
8
Pancetta in Scheiben
260 g
260 g Parmaschinken, in Scheiben
Knoblauchzehe
1
Schalotte halbiert
1
Butter
30 g
Wasser
300 g
Weisswein, trocken
200 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
½
Steinpilze, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
20 g
Worcestershire Sauce
5 Tropfen
Rahm, 30% Fettgehalt
50 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 Portionen

Πρωτεΐνη 263 g

Θερμίδες 14238 kJ / 3403 kcal

Λιπαρά 255 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Leckeres Geflügel 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulled-Pork im Burger

3ωρ.

Flammkuchen

40 λεπτ.

Wähe mit Poulet und Lauch

1ωρ.

Poulet auf roten Peperoni

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken Teriyaki

45 λεπτ.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2ωρ.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 λεπτ.

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 λεπτ.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1ωρ.

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1ωρ. 30 λεπτ.

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45 λεπτ.

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1ωρ.

Εμφάνιση όλων