Tajine d'agneau aux abricots et au miel

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'oignons coupés en deux
    400 g
  • de carottes épluchées et en morceaux
    200 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'épeaule d'agneau désossé en morceaux (4-5 cm)
    500 g
  • de gingembre moulu
    1 c. à café
  • de cannelle, moulue
    ½ c. à café
  • de poudre de safran
    2 pincées
    1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • citron
    ½
  • de miel
    70 g
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • de sel fin
    1 c. à café
  • de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
    1 pincée
  • de semoule de blé
    400 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de sel fin selon votre goût
    1 pincée
  • de l'eau
  • d'abricots secs
    100 g
  • d'amandes
    60 g
  • de coriandre fraîche hachée
    15 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 950 kcal / 3974 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 125 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων