Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
garlic cloves3
-
fresh ginger (2 cm), sliced1 piece
-
onions cut into quarters250 g
-
olive oil30 g
-
ground turmeric1 tsp
-
Arabian spice mix2 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground cardamom½ tsp
-
ground cayenne pepper adjust to taste½ tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground paprika1 tsp
-
canned chopped tomatoes400 g
-
chicken breast cut into cubes (4 cm)1000 g
-
water400 g
-
loomi (dried lime), pierced (see tip)1
-
2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)chicken stock paste, homemade2 tsp
-
salt1 tsp
-
fresh baby okra200 g
-
fresh coriander finely chopped to garnish5 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
41.2 g
Θερμίδες
1138 kJ /
271 kcal
Λιπαρά
7.2 g
Υδατάνθρακες
10.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Taste of Arabia
92 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
The Basic Cookbook
151 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet and spicy beef short ribs with polenta
4h 25min
Sweet and Sour Pork Ribs
40min
Daging Merah
35min
Tarte Bourguignonne
1h 30min
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3h 15min
Chicken Pizzaiola
50min
Beef Stew with Cauliflower Mash
2h
Flank steak with horseradish cream sauce
4h 20min
Mexican pulled pork
28h 10min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min
Curry Chicken
1h
Salisbury Steak TV Dinner
1h