Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.6 g

Θερμίδες 928.8 kJ / 222 kcal

Λιπαρά 6.7 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spicy Asian 12 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grisons Barley Soup

55 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 λεπτ.

Butternut Squash Ravioli Soup

35 λεπτ.

Coconut Prawn Soup

45 λεπτ.

Grisons barley soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 λεπτ.

Spring Garden Minestrone Soup

50 λεπτ.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 λεπτ.

Ribollita

50 λεπτ.

Carrot and coriander soup

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων