Kingfish pie

Kingfish pie

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 portions

Υλικά

Dough

water
150 g
flour
350 g
egg
1
milk powder
25 g
vegetable oil plus extra for greasing
30 g
salt
1 tsp

King fish filling

white fish fillet, skinless, boneless (e.g. kingfish), cut into cubes
600 g
lemon juice freshly squeezed
50 g
salt
1 tsp
tamarind paste
50 g
hot water
50 g
fresh coriander roughly chopped
50 g
garlic cloves
2
red onions cut into quarters
200 g
ground cumin
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
tomatoes cut into quarters
300 g
sugar
1 tsp
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
dried chilli flakes adjust to taste
1 tbsp

Assembly and baking

vegetable oil for greasing
flour for dusting
toasted pine nuts
50 g
egg lightly beaten with 1 tbsp water
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.8 g

Θερμίδες 2498 kJ / 597 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Υδατάνθρακες 61.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curried pickled fish

49ωρ.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 λεπτ.

Mussels in turmeric and ginger broth

20 λεπτ.

Sliced Fish Tofu Soup

2ωρ. 10 λεπτ.

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1ωρ.

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 λεπτ.

Mediterranean vegetable bake

50 λεπτ.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 λεπτ.

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 λεπτ.

Simple steamed salmon

30 λεπτ.

Curry Fish Head

Καμία βαθμολογία

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων