Forêt noire

Forêt noire

3.6 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 portions

Υλικά

La génoise au chocolat
  • de beurre pour le moule
    10 - 15 g
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    120 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • œufs entiers
    4
  • de sucre
    140
  • de sel (προαιρετικό πεδίο)
    1 pincée
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de poudre à lever (½ sachet)
    1 c. à café
  • de cacao en poudre
    20 g
La garniture et la finition
  • de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
    370 g
  • de sucre glace
    300 g
  • de kirsch (eau-de-vie de cerise)
    50 g
  • de crème, 35 % m.g. très froide
    800 g
  • de mascarpone
    400 g
  • de chocolat noir
    300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 897 kcal / 3748 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 57 g
Υδατάνθρακες 81 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων