Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Bûche au chocolat et à l'orange
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Le biscuit roulé façon madeleine
-
4 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
-
110 g de sucre
-
120 g de beurre
-
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
-
100 g de farine
La mousse au chocolat
-
150 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
3 œufs entiers
-
40 g de sucre
-
20 g de jus d'orange
-
le zeste d'orange d'une 1/2 orange, râpée
La crème au beurre
-
2 œufs entiers
-
70 g de sucre
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
175 g de beurre froid et coupé en morceaux
-
5 g de cacao en poudre non sucré
-
5 g de sucre glace
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
2387 kJ /
574 kcal
Λιπαρά
42 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Passionnément chocolat
45 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Flan au caramel
5 Std. 15 Min
Sabayon
15 Min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Keine Bewertungen
Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine
Keine Bewertungen
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Keine Bewertungen
Cheesecakes à la mangue avec le Nester
4 Std.
Gelée de baies avec le Nester
Keine Bewertungen
Muffins aux pommes sans gluten
50 Min
Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées
Keine Bewertungen
Cheesecake baklava
Keine Bewertungen
Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco
10 Min