Pastela de pato con albaricoques y piñones

Pastela de pato con albaricoques y piñones

4.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharada de canela molida (y 1 cucharada más para espolvorear)
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
  • 2 cucharaditas de semillas de hinojo
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 600 g de magrets de pato sin piel (en trozos de aprox. 3 cm)
  • 150 g de orejones de albaricoque en cuartos
  • 2 limones (la piel amarilla y el zumo)
  • 80 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 50 g de piñones tostados (y alguno más para decorar)
  • 4 lámina masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
  • 1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 477 kcal / 1997 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 37 g
Φυτικές ίνες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων