Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

3.7 46 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

mee hoon (rice vermicelli) (see tips)
400 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
garlic cloves
5
shallots
100 g
dried shrimp rinsed
20 g
cooking oil
80 g
water
500 g
light soy sauce
70 g
fermented soybean paste (taucu)
2 tbsp
fresh mung bean sprouts (taugeh)
250 g
fresh chives cut in 3 cm length
50 g
egg omelette cut in thin strips, to garnish
1
firm bean curd (tau kwa), pan-fried, cut in cubes, to garnish
1
fresh red chilli cut in thin slices, to garnish
1
calamansi limes cut in halves, to garnish
3
deep fried shallots to garnish
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1519 kJ / 363 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asian All-in-One 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry Mee

Curry Mee

30 λεπτ.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Boiled Noodles

Boiled Noodles

Καμία βαθμολογία

Seafood Kimchi Udon Soup

Seafood Kimchi Udon Soup

Καμία βαθμολογία

Paella

Paella

1ωρ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 λεπτ.

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 λεπτ.

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

50 λεπτ.

Pancit bihon

Pancit bihon

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων