Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

4.3 113 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese Sauce

mixed vegetables (celery stalk, carrots and onions), cut in pieces
200 g
extra virgin olive oil
40 g
mixed minced meat (half pork and half beef)
800 g
dry white wine
100 g
tinned chopped tomatoes
300 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp

Béchamel Sauce

milk
1000 g
unsalted butter diced
80 g
plain flour
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Assembly

unsalted butter for greasing and topping
dried lasagne pasta sheets approx. 12 sheets (10 cm x 20 cm)
250 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1446.4 mg

Πρωτεΐνη 46.7 g

Θερμίδες 3794.4 kJ / 906.9 kcal

Λιπαρά 53.9 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.7 g

Υδατάνθρακες 58.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookidoo® Served 2024 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Gluten-free Vegan Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Tuna Pasta

30 λεπτ.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2ωρ. 5 λεπτ.

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 λεπτ.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

35 λεπτ.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 λεπτ.

Miso Carbonara Udon

25 λεπτ.

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 λεπτ.

Special Un-Fried Rice

45 λεπτ.

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων