
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hähnchen-Ragout
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Hähnchenbrustfilets (à ca. 200 g), ohne Haut, waagerecht halbiert2
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Wasser1000 g
-
Romanesco in Röschen400 g
-
Schalotten halbiert2
-
Butter40 g
-
Mehl40 g
-
Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst1
-
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Sahne150 g
-
Estragon abgezupft4 Stängel
-
Zucker1 Prise
-
Muskat2 Prisen
-
Eigelb2
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
404 kcal /
1691 kJ
Πρωτεΐνη
30 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinderragout mit Bohnen
50 λεπτ.
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 λεπτ.
Hähnchencurry mit falschem Reis
1ωρ.
Überbackene Hackbällchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Leichter Nudelsalat
1ωρ. 40 λεπτ.
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1ωρ.
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50 λεπτ.
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40 λεπτ.
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1ωρ.
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6ωρ. 25 λεπτ.
Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
50 λεπτ.
Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce
2ωρ.