Truffle Potato Soup (vegan)

Truffle Potato Soup (vegan)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portion

Υλικά

onion peeled, halved, cut into wedges
150 g
leek in pieces (2-3 cm)
100 g
olive oil
25 g
potato, floury peeled, in pieces (2-3 cm)
400 g
water
1000 g
vegetable stock paste
4 heaped tsp
2 vegetable stock cube (for 0.5 l)
cooking cream non-dairy
200 g
salt adjust to taste
1 - 1 ½ tsp
pepper, freshly ground
½ tsp
white wine vinegar adjust to taste
½ - 1 tsp
black truffle, preserved as desired
truffle flavored oil
10 g
nutmeg, ground
1 - 2 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 513 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 964 kJ / 230 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Christmas - Snowy Delights 18 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hungarian Mushroom Soup

35 λεπτ.

Curried Parsnip and Apple Soup

30 λεπτ.

Chorba Freekeh

1ωρ.

Corn and Bacon Chowder

1ωρ. 15 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

White Radish Pork Rib Soup

3ωρ.

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 λεπτ.

Tomato Soup

40 λεπτ.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1ωρ. 20 λεπτ.

Bulghur and lentil soup

1ωρ.

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 λεπτ.

Fish soup

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων