Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

4.6 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di seitan a pezzi
    150 g
  • di noci sgusciate
    50 g
  • cipolla a pezzi
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di prezzemolo fresco le foglioline
    2 rametti
  • di melanzane a cubetti (2 cm)
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di passata di pomodoro
    200 g
  • di acqua
    50 g
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino
    ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe
    1 pizzico
  • di pasta secca tipo trofie
    320 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 496 kcal / 2075 kJ
Πρωτεΐνη 21.5 g
Λιπαρά 18.5 g
Υδατάνθρακες 64.8 g
Φυτικές ίνες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων