Svinemørbrad med sennepssauce

Svinemørbrad med sennepssauce

4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portioner

Υλικά

  • svinemørbrad skåret i skiver (1 cm)
    450 g
  • champignon, frisk skåret i skiver
    100 g
  • hvid tør vermouth
    75 g
    75 g Madeira
  • mælk
    100 g
  • løg skåret i halve
    60 g
  • fed hvidløg (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • grov sennep
    2 tsk
  • stærk sennep
    1 tsk
  • hønsefond hjemmelavet
    1 tsk med top
    1 hønsebouillon, terning (til 0,5 l), hjemmelavet
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt efter smag
    1 knivspids
  • creme fraiche
    2 spsk
    2 spsk fløde
  • majsstivelse (majsmel)
    1 spsk med top
  • persille, frisk til pynt
    2 - 3 kviste

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 230 kcal / 961 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 8 g
Φυτικές ίνες 0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων