Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped, for garnishing

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 344 kcal / 1434 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Deep South and Cajun 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 λεπτ.

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 λεπτ.

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

Καμία βαθμολογία

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 λεπτ.

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 λεπτ.

Fish Tacos

Fish Tacos

45 λεπτ.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Seafood Korma

Seafood Korma

40 λεπτ.

Fish Stew

Fish Stew

45 λεπτ.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1ωρ.

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 λεπτ.

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων