Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

4.2 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La croûte de pistache

de pistaches, décortiquées et non salées
80 g
de beurre
40 g
de chapelure
60 g
sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

La limande et sa garniture

filets de limande
8
d'huile d'olive
1 filet
de carottes coupées en tronçons
300 g
de blancs de poireau coupés en tronçons
300 g
d'échalotes coupées en deux
100 g
de gingembre frais
20 g
d'huile d'olive
15 g
de quatre-épices
1 c. à café
de lait de coco
100 g
de coriandre fraîche équeutées
2 - 3 branches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 604 kcal / 2525 kJ

Πρωτεΐνη 51.5 g

Λιπαρά 30.8 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz au curry vert et aux crevettes

Riz au curry vert et aux crevettes

30 λεπτ.

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 λεπτ.

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30 λεπτ.

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

35 λεπτ.

Pastalaya comme en Louisiane

Pastalaya comme en Louisiane

1ωρ.

Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

25 λεπτ.

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

35 λεπτ.

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 λεπτ.

Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

1ωρ.

Courgette ronde farcie de brandade

Courgette ronde farcie de brandade

1ωρ. 25 λεπτ.

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40 λεπτ.

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

1ωρ.

Εμφάνιση όλων