Mardi Gras Meatballs

Mardi Gras Meatballs

4.4 102 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Meatballs
  • bread torn in pieces
    60 g
  • onions quartered
    120 g
  • beef mince broken in pieces
    500 g
    500 g pork mince, broken in pieces
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • plain flour for dusting
Sauce
  • onions quartered
    120 g
  • vegetable oil
    4 Tbsp
  • celery stalks cut in pieces (5 cm)
    3
  • green pepper cut in eighths
    1
  • red pepper cut in eighths
    1
  • garlic clove
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • pomegranate molasses
    1 tsp
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • dried bay leaves ground
    1 pinch
    2 dried bay leaves
  • Tabasco® sauce to taste
    2 - 3 drops
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh parsley leaves (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped, for garnishing

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 427 kcal / 1784 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων