Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
4.5 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Meat dumplings (preparation)
  • plain flour
    150 g
  • full cream milk
    75 g
  • vegetable oil
    25 g
  • salt
    4 pinches
  • brown onion
    50 g
  • beef mince
    100 g
  • Baharat spice mix to taste (see Tips)
    2 - 3 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • pine nuts (προαιρετικό πεδίο)
    1 tbsp
Yoghurt sauce
  • fresh mint leaves only
    20 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    20 g
  • natural yoghurt
    1500 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
Meat dumplings (assembly)
  • plain flour for dusting

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 232.9 mg
Πρωτεΐνη 20.8 g
Θερμίδες 1715.4 kJ / 408.4 kcal
Λιπαρά 20.8 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g
Υδατάνθρακες 31.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Authentic Lebanese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli soup with sage oil

4.4(142)

30 λεπτ.

Pea and ham soup

4.4(165)

2ωρ. 20 λεπτ.

Tomato soup with ham and cheese wands

4.3(75)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tomato-egg drop soup

4.5(26)

20 λεπτ.

Ribollita

4.6(36)

50 λεπτ.

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(589)

35 λεπτ.

Traditional minestrone

4.3(34)

45 λεπτ.

Seafood bisque

4.3(23)

1ωρ. 10 λεπτ.

Adobo beef

4.3(36)

1ωρ. 10 λεπτ.

Cucumber soup with prawn skewers

Καμία βαθμολογία

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(21)

30 λεπτ.

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων