Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Gazpacho

3 arance, preferibilmente biologiche la scorza e il succo
800 g di carote novelle pelate, a pezzi
240 g di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi
30 g di cipollotto
300 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini rasi di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Chantilly

200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
2 cucchiai di aneto fresco
1 pizzico di sale
crostini di pane

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 1019 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 18.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gazpacho 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Crema di carote all'arancia

30 λεπτ.

Crema di zucca con ravioli

35 λεπτ.

Zuppa primaverile

40 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Zuppa di miso con verdure

30 λεπτ.

Millecosedde alla calabrese

1ωρ. 30 λεπτ.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Καμία βαθμολογία

Zuppa di tofu e verdure

50 λεπτ.

Caldo verde

35 λεπτ.

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων