Salade de lentilles aux asperges

Salade de lentilles aux asperges

4.7 108 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

200 g de lentilles vertes sèches du Puy
1500 g d'eau
500 g d'asperges vertes
2 c. à soupe de persil frais équeuté
2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
80 g d'oignon rouge coupé en quartier
80 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron fraîchement pressé
2 c. à café de miel
½ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
3 pincées de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
½ c. à café de cumin en poudre
3 - 4 œufs à ajuster en fonction des goûts
40 g de pignons de pin
100 g de feta coupée en dés (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 106 g

Θερμίδες 9967 kJ / 2381 kcal

Λιπαρά 147 g

Φυτικές ίνες 45.2 g

Υδατάνθρακες 120 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des asperges 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1ωρ. 20 λεπτ.

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ωρ.

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 λεπτ.

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Pad thaï au tofu épicé

1ωρ. 50 λεπτ.

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 λεπτ.

Ravioli chinois aux champignons

2ωρ. 35 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2ωρ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων