Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef Rendang
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
peanut oil1 Tbsp
-
stewing steak cut in pieces (3 cm)1000 g
-
coriander seeds5 g
-
cumin seeds5 g
-
dried fennel seeds5 g
-
fine sea salt10 g
-
black peppercorns5 g
-
onions quartered240 g
-
garlic cloves4
-
fresh lemon grass white part only, cut in pieces2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh red chillies halved, deseeded4
-
water50 g
-
coconut cream800 g
-
tamarind paste1 Tbsp
-
fresh coriander leaves only½ bunch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1243.3 mg
Πρωτεΐνη
62.4 g
Θερμίδες
3676.6 kJ /
878.7 kcal
Λιπαρά
57.5 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
43.3 g
Υδατάνθρακες
31.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken with Peppers and Rice
1 godz.
Green Curry Chicken
55 min
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6 godz. 30 min
Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges
1 godz. 40 min
Moroccan Chicken and Couscous
45 min
Easy Satay Chicken
30 min
Pork Vindaloo
4 godz.
Turkey Burger
1 godz. 25 min
Sweet and Sour Pork Ribs
40 min
Mexican Spare Ribs
50 min
Aubergine, Chickpea and Chicken Curry
30 min