Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Ravioli sardi (Culurgiones)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
1000 g di acqua
-
800 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
Pasta
-
300 g di farina di semola di grano duro
-
150 g di acqua
-
5 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
Ripieno
-
300 g di pecorino sardo fresco a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
10 foglie di menta fresca lavate
-
30 g di olio extravergine di oliva
Salsa al pomodoro
-
120 g di cipolle a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
800 g di polpa di pomodoro
-
5 - 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
pecorino grattugiato a piacere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
24.2 g
Θερμίδες
2824 kJ /
675 kcal
Λιπαρά
32.6 g
Υδατάνθρακες
71.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
27 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Patate
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 λεπτ.
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 λεπτ.
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 λεπτ.
Orecchiette ai broccoli
2ωρ. 40 λεπτ.
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30 λεπτ.
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1ωρ. 30 λεπτ.
Minestra di orzo con zucca e peperoni
35 λεπτ.
Sformatini di orzo con melanzane saltate
50 λεπτ.
Insalata estiva di mezze penne
35 λεπτ.
Girandole di magro
1ωρ. 5 λεπτ.
Risotto mele, speck e timo
40 λεπτ.
Pasta verze e pancetta
40 λεπτ.