Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)

Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)

3.5 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Pasta y frutos de mar

de agua
1500 g
de sal gorda
1 cucharada
de pasta corta seca tipo tiburones, coditos, etc
300 g
de aceite
1 cucharada
de pescado y marisco fresco variado limpio en trozos de 2 cm (gambas, mejillones, pescado, calamar, etc.)
500 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

La salsa bechamel sin lactosa

de aceite
25 g
de almendra molida
35 g
de harina
40 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de agua
300 g
de cebollino fresco (προαιρετικό πεδίο) picado
1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 529.8 kcal / 2236.5 kJ

Πρωτεΐνη 26.8 g

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 63 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

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