Αναζήτηση
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
4.2 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La mousse de chèvre
  • 3 blancs d'œufs
  • 3 gouttes de jus de citron
  • 200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
La vinaigrette à la Passion
  • 3 fruits de la Passion (la chair)
  • 50 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
Le dressage
  • 4 pinces de crabe cuites décortiquées et non émiettées
  • 1 orange détaillée en suprêmes
  • 1 pamplemousse détaillé en suprêmes
  • 1 clémentine détaillée en suprêmes
  • 1 avocat détaillé en cubes
  • 1 pincée de piment en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16.5 g
Θερμίδες 1604.2 kJ / 386.8 kcal
Λιπαρά 30.2 g
Φυτικές ίνες 4.2 g
Υδατάνθρακες 11.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Salade de pâtes au pesto rouge

Salade de pâtes au pesto rouge

4.6(118)

20 λεπτ.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

4.7(59)

50 λεπτ.

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

4.6(19)

10 λεπτ.

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

4.3(42)

45 λεπτ.

Coleslaw aux crevettes

Coleslaw aux crevettes

4.3(67)

10 λεπτ.

Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

3.8(275)

1ωρ.

Number Cake Salé "TM7"

Number Cake Salé "TM7"

4.9(7)

1ωρ. 30 λεπτ.

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

4.4(201)

25 λεπτ.

Friand aux légumes sans gluten

Friand aux légumes sans gluten

3.6(35)

45 λεπτ.

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

4.1(67)

15 λεπτ.

Salade d'été

Salade d'été

4.4(42)

10 λεπτ.

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

4.6(8)

55 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων