Salade de mortadelle et concombre

Salade de mortadelle et concombre

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de concombre épépiné et coupé en tronçons
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'échalotes coupées en deux
50 g
de cornichons au vinaigre égouttés
80 g
de moutarde à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe
de vinaigre de vin rouge
2 c. à soupe
d'huile neutre de noix
35 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de mortadelle coupée en dés
300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 351.2 kcal / 1456.8 kJ

Πρωτεΐνη 13.2 g

Λιπαρά 30.5 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Φυτικές ίνες 2 g

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