Soupe de panais et cresson

Soupe de panais et cresson

3.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La base du jus de cresson
  • d'eau
    100 g
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de fécule de maïs
    15 g
Le velouté de panais
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de beurre
    20 g
  • de lait
    300 g
  • d'eau
    700 g
  • de panais coupés en morceaux
    550 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
Le jus de cresson
  • de jus de citron
    40 g
  • de glaçons
    100 g
  • de cresson frais et 6 brins pour la finition
    50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 234.5 kcal / 983.8 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 35.2 g
Φυτικές ίνες 5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων