Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

3.7 34 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • onions quartered
    240 g
  • fresh parsley cut in pieces, plus 3 sprigs leaves only for garnishing
    15 g
  • olive oil
    25 g
  • tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
    800 g
  • sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fish stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
    2
  • boiling water
    1000 g
  • couscous
    300 g
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • fish skinless, boneless, cut in pieces (5 cm) (e.g. hake, haddock, cod)
    600 - 700 g
  • flaked almonds, toasted
    2 Tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 580 kcal / 2440 kJ
Πρωτεΐνη 40.5 g
Λιπαρά 15.3 g
Υδατάνθρακες 63.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων