Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

3.9 154 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    180 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves
    4
  • truffle oil plus extra for serving
    40 g
    olive oil
  • unsalted butter diced
    50 g
  • mixed fresh mushrooms sliced if large
    300 g
  • water for cooking pasta
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • white wine
    100 g
  • double cream
    250 g
  • fresh thyme leaves plus extra for serving
    3 sprigs
  • ground black pepper
    2 pinches
  • dried tagliatelle
    320 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1071 kcal / 4464 kJ
Πρωτεΐνη 28.5 g
Λιπαρά 72 g
Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων