Caracolas con fruta escarchada y pasas

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Masa de levadura hojaldrada

250 g de harina de fuerza
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
50 g de azúcar
320 g de agua fría del frigorífico
20 g de levadura prensada fresca
250 g de mantequilla fría

Formado de caracolas con frutos secos

250 g de crema pastelera
50 g de pasas sin semillas
50 g de arándanos rojos deshidratados
50 g de granillo de almendra cruda
1 huevo batido para pintar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 24 unidades

Πρωτεΐνη 85.7 g

Θερμίδες 20328 kJ / 4872 kcal

Λιπαρά 262.3 g

Φυτικές ίνες 30.2 g

Υδατάνθρακες 541 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bollería casera - Vol. I 13 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panes pita

1h 50min

Panecillos de patata

15h

Bagels con jamón y tomate

1h 10min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1h 30min

Baguettes parisiennes

15h 30min

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Pan de croissant

6h 30min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pan integral al vapor

2h

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30min

Pan de molde de piquillos

2h

Chapata con masa madre

17h

Εμφάνιση όλων