Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce
4.1 86 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
12 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Hoisin Sauce
  • garlic cloves
    2
  • soy sauce
    150 g
  • smooth peanut butter
    150 g
  • dark brown sugar
    80 g
  • brown rice vinegar
    40 g
  • sesame oil
    50 g
  • Chinese five spice powder
    2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground cayenne pepper
    ¼ tsp
Bao Buns
  • baking powder
    ¼ tsp
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    250 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • milk
    1 Tbsp
  • water
    1625 g
  • groundnut oil for greasing
Assembly
  • garlic clove
    1
  • spring onions 2 cut in 3 pieces, 3 sliced in thin batons (3 cm)
    5
  • sesame oil
    30 g
  • soy sauce
    20 g
  • leftover roast lamb chicken, pork or beef, cut in pieces
    300 - 400 g
  • spring onions sliced in thin batons (3 cm)
    3
  • cucumber sliced in thin batons (3 cm)
    ½
  • fresh coriander leaves for garnishing
  • sesame seeds for garnishing
  • fresh red chilli sliced (5 mm)
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 11.9 g
Θερμίδες 923 kJ / 220 kcal
Λιπαρά 8.7 g
Υδατάνθρακες 22.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

No Waste 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

4.4(94)

1 Std. 30 Min

Chilli Beef with Lemon Feta

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(83)

30 Min

Chicken Pizzaiola

Chicken Pizzaiola

4.6(135)

50 Min

Thai Burger

Thai Burger

4.6(40)

35 Min

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(76)

2 Std. 30 Min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(76)

1 Std. 20 Min

Chicken Chia Burgers

Chicken Chia Burgers

4.5(91)

1 Std. 10 Min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.6(99)

40 Min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

4.4(12)

55 Min

Pulled Pork and Cider Rolls

Pulled Pork and Cider Rolls

3.6(11)

1 Std.

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

3.3(3)

1 Std.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.7(11)

1 Std.

 Εμφάνιση όλων