Tagliatelle al vino con ragù di pecora

Tagliatelle al vino con ragù di pecora

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Marinatura

di carne di pecora a pezzi
650 g
cipolla a pezzi
1
gambo di sedano a pezzi
1
carota a pezzi
1
di prezzemolo fresco a pezzi
1 rametto
di vino rosso
600 - 700 g

Tagliatelle al vino

di farina di semola di grano duro + q.b.
300 g
di vino bianco
60 g
uova
2

Ragù di pecora

di sale
2 pizzichi
di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
1 rametto
di olio di oliva
100 g
di vino rosso
35 g
di concentrato di pomodoro
50 g
di polpa di pomodoro a pezzi
500 g

Terminare la preparazione

acqua q.b.
sale q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 420 kcal / 1757 kJ

Πρωτεΐνη 32.8 g

Λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 45.8 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Incaricate in cucina 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli burro e salvia

Ravioli burro e salvia

2ωρ.

Ziti con ragù alla napoletana

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 λεπτ.

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1ωρ. 30 λεπτ.

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2ωρ.

Pasta fresca integrale all'uovo

Pasta fresca integrale all'uovo

1ωρ. 40 λεπτ.

Quadrucci seppie e piselli

Quadrucci seppie e piselli

1ωρ. 45 λεπτ.

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta con ragù bianco e piselli

Pasta con ragù bianco e piselli

40 λεπτ.

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων