Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8 522 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Maltagliati

300 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
3 uova
farina tipo 00 q.b.

Crema carote e speck

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g di scalogno
150 g di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di carote a pezzi
1 pizzico di sale
250 g acqua
100 g di panna da cucina

Terminare la preparazione

foglie di salvia fresca q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1614.2 mg

Πρωτεΐνη 28.5 g

Θερμίδες 2746.8 kJ / 656.5 kcal

Λιπαρά 27.4 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 72.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Incaricate in cucina 9 Συνταγές
Ιταλία

Pasta fresca 51 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linguine allo scoglio

40min

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Spaghetti con sugo sfizioso

20min

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50min

Riso con maiale insaporito

1h

Tagliatelle integrali ai broccoli

1h 20min

Sformato di pasta al tonno

30min

Risotto con verdure e sogliola

40min

Linguine con scampi al limone

20min

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2h 30min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35min

Εμφάνιση όλων