
Συσκευές & Αξεσουάρ
Klopse-Curry
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Trockenhefe1 TL
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Backpulver1 TL
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Salz2 ½ TL
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Zucker1 TL
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Wasser175 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten4 EL
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Joghurt, 3,5% Fett75 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Hackfleisch, gemischt600 g
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Paniermehl40 g
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Ei (Kl. M)1
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Pfeffer1 TL
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Knoblauchzehe1
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Schalotten halbiert3
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Tomatenmark30 g
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Currypulver mittelscharf1 ½ TL
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Tomaten, geschält (400 g)1 Dose
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Kokosmilch ungesüßt200 g
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Butterschmalz30 g
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Mango in Würfeln (1 cm)1
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Koriander abgezupft8 Stängel
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
1016 kcal /
4247 kJ
Πρωτεΐνη
42 g
Λιπαρά
58 g
Υδατάνθρακες
75 g
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