Soupe de quetsches et glace à la cannelle

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La glace à la cannelle (la veille)
  • jaunes d'œufs
    6
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de sucre vanillé maison
    1 c. à café
  • de cannelle en poudre
    2 c. à café
  • de lait demi-écrémé
    500 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    250 g
La soupe de quetsches (le jour même)
  • le zeste d'un citron jaune non traité sans la partie blanche
  • de vin blanc d'Alsace fruité, type Gewurztraminer ou muscat d'Alsace
    50 g
  • de sucre roux
    100 g
  • de quatre-épices moulu
    1 c. à café
  • de quetsches
    1000 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 665 kcal / 2781 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 31.5 g
Υδατάνθρακες 81 g
Φυτικές ίνες 6.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων