
Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
de radis roses50 g
-
brins de ciboulette fraîche ciselés5
-
de fromage blanc 20 % m.g.50 g
-
de fromage de chèvre en bûche50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'échalotes coupées en deux50 g
-
de fanes de radis (2 bottes env.)300 g
-
de beurre25 g
-
de pommes de terre coupées en cubes250 g
-
d'eau700 g
-
de bouillon de légumes1 cube
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
115.8 kcal /
484.2 kJ
Πρωτεΐνη
5.2 g
Λιπαρά
6.3 g
Υδατάνθρακες
9.7 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.8 g
Νάτριο
428.8 mg
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