Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Bisque de gambas et fenouil
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
20 gambas crues, non décortiquées
-
1 échalote
-
1 branche de céleri en tronçons
-
140 g de beurre en morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
2 c. à café de graines d'anis vert
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 fenouil émincé
-
du sel
-
du poivre moulu
-
50 g de pastis
-
250 g de fumet de poisson
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
0 mg
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
2544 kJ /
614 kcal
Λιπαρά
52 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Potée de haricots fumés
30 min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 min
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1 godz.
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24 godz.
Velouté d'asperge
30 min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 godz. 10 min
Velouté de poivron rouge
35 min
Soupe au chou
45 min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 min
Potage de pois cassés
50 min