Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

4.6 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g de parmesan
400 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
180 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de foie gras de canard mi-cuit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 823 kJ / 198 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menus de fêtes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min

Soupe à l'oignon

50 min

Bisque de crevettes et croûtons

1 godz.

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 min

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4 godz. 10 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40 min

Bisque de gambas et fenouil

1 godz. 30 min

Soupe complète de légumes et merguez

40 min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 min

Nage de saint-jacques

1 godz. 20 min

Rassolnik (soupe de cornichons)

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων