
Συσκευές & Αξεσουάρ
Champignons farcis
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'amandes émondées non salées40 g
La farce duxelles
-
de beurre20 g
-
d'huile d'olive30 g
-
d'échalotes60 g
-
de champignons de Paris frais brossés et nettoyés (pieds et chapeaux séparés)700 g
-
gousse d'ail1
-
œuf1
-
de persil frais, équeuté10 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café rase
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
d'eau400 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
216 kcal /
893 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
2 g
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