Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

20 pieces

Υλικά

Tapenade

garlic clove
1
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted Kalamata olives
100 g
green chilli deseeded and cut into halves (optional)
1
olive oil
20 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Beef tapenade

beef fillet sinew trimmed
300 - 350 g
Dijon mustard
1 tbsp
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
water
500 g

Assembly

baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)
1
olive oil for brushing
sour cream
50 g
Dijon mustard
2 tsp
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices
2
micro herbs for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 227.1 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 397 kJ / 94.5 kcal

Λιπαρά 4.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed cabbage and pork dumplings

1ωρ. 35 λεπτ.

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1ωρ.

Apple and almond overnight oats (gut health)

24ωρ. 10 λεπτ.

Raspberry crumble bars

40 λεπτ.

Carrot cake bliss balls

40 λεπτ.

Tuna sushi rolls

1ωρ. 25 λεπτ.

Bounty slice (Noni Jenkins)

1ωρ. 30 λεπτ.

Banana and oatmeal energy bars

35 λεπτ.

Keto crackers

1ωρ.

Cranberry chocolate snack bars

1ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate and peanut protein bombs

50 λεπτ.

Homemade nacho chips with cheese sauce

4ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων