Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

20 pieces

Υλικά

Tapenade

garlic clove
1
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted Kalamata olives
100 g
green chilli deseeded and cut into halves (optional)
1
olive oil
20 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Beef tapenade

beef fillet sinew trimmed
300 - 350 g
Dijon mustard
1 tbsp
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
water
500 g

Assembly

baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)
1
olive oil for brushing
sour cream
50 g
Dijon mustard
2 tsp
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices
2
micro herbs for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 94.5 kcal / 397 kJ

Πρωτεΐνη 5.8 g

Λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Νάτριο 227.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bliss ball rocket skewers

Bliss ball rocket skewers

30 λεπτ.

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1ωρ.

Cheeseburger sliders

Cheeseburger sliders

Καμία βαθμολογία

Date and nut balls

Date and nut balls

20 λεπτ.

Protein Bars

Protein Bars

50 λεπτ.

Beer batter fish

Beer batter fish

40 λεπτ.

Smoked salmon terrine

Smoked salmon terrine

24ωρ. 25 λεπτ.

Roasted fennel dip

Roasted fennel dip

35 λεπτ.

Muffin pan chorizo frittatas

Muffin pan chorizo frittatas

30 λεπτ.

Turkey sloppy joes

Turkey sloppy joes

40 λεπτ.

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

5 λεπτ.

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων