Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

4.3 127 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 porcji

Υλικά

Farsz
  • orzechów włoskich, łuskanych
    120 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • masła
    30 g
  • bułki tartej
    25 g
  • jajko
    1
  • pudru z grzybów (patrz wskazówka)
    1 czubata łyżka
  • soli
    ¾ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
Pieczony schab
  • schabu wieprzowego w całości
    1200 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • tymianku, suszonego
    1 łyżeczka
  • szałwii, suszonej, otartej
    1 łyżeczka
  • wody
    5 łyżek
Sos
  • wody
    120 g
  • pudru z grzybów (patrz wskazówka)
    2 łyżki
  • mąki pszennej
    1 ½ - 2 łyżeczki
  • soli (προαιρετικό πεδίο)
    ¼ - ½ łyżeczki

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 416.4 kcal / 1743.3 kJ
Πρωτεΐνη 35.5 g
Λιπαρά 27.9 g
Υδατάνθρακες 7.6 g
Φυτικές ίνες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων