Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

4.4 485 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Chicken

water
700 g
chicken breasts cut in strips (5 cm x 1 cm)
800 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
olive oil for greasing

Filling

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
mozzarella cheese drained, cut in pieces (2 cm)
100 g
fresh coriander leaves
5 g
spring onions cut in pieces (5 cm)
50 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
garlic cloves
2
red onions quartered
50 g
tomatoes quartered
50 g
red peppers quartered
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
sour cream
250 g
lime juice
40 g
smoked paprika
1 tsp
chipotle paste
1 tsp

Assembly

flour tortillas
8
tinned chopped tomatoes
400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 2188 kJ / 523 kcal

Λιπαρά 27.3 g

Υδατάνθρακες 46.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Table 65 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simply Tex-Mex 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Mardi Gras Meatballs

1ωρ. 5 λεπτ.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2ωρ. 10 λεπτ.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ωρ.

Beef Bourguignon

1ωρ. 30 λεπτ.

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1ωρ.

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3ωρ. 50 λεπτ.

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

40 λεπτ.

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1ωρ. 5 λεπτ.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1ωρ. 15 λεπτ.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων