Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Brazo de bacalao
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
50 g de pan blanco duro en trozos
Relleno
-
30 g de cilantro fresco
-
30 g de mantequilla
-
80 g de harina
-
600 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Brazo de patata y bacalao
-
250 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva y algo más para regar
-
450 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas) bien escurrido, en trozos de 3x3 cm
-
1000 g de patatas en dados
-
800 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
17.4 g
Θερμίδες
1374 kJ /
328 kcal
Λιπαρά
13.1 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Υδατάνθρακες
35.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Portugal
8 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 Min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 Std. 30 Min
Rape al oporto
50 Min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1 Std. 30 Min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 Std.
Dorada con salsa Bercy
35 Min
Bacalao a la veneciana con polenta
45 Min
Tataki de atún
30 Min
Gratinado de bacalao y bechamel
50 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 Min