Beef and White Bean Purée on Flatbread

Beef and White Bean Purée on Flatbread

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.

4 pieces

Υλικά

Marinated Beef

extra virgin olive oil
75 g
garlic cloves
2
beef fillet steak
200 g

Flatbreads

strong wholemeal bread flour plus extra for dusting
350 g
plain yoghurt
250 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
sugar
½ tsp

Tomato and Pepper Topping

banana shallots halved (120-130 g)
4
extra virgin olive oil
20 g
sun-dried tomatoes sliced thinly (approx. 50 g)
6
preserved red pepper cut in thin strips (approx. 50 g)
1
balsamic vinegar
1 Tbsp
runny honey
1 tsp

Bean Purée

tinned cannellini beans (1 x 400 g tin, drained)
240 g
extra virgin olive oil
30 g
garlic clove
1
lemon juice
1 Tbsp
fresh thyme leaves
1 Tbsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 23.8 g

Θερμίδες 2060 kJ / 491 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 46.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recipes for Runners 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1ωρ. 25 λεπτ.

Traditional Austrian Beef Goulash

4ωρ.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Beef in Stout

1ωρ. 40 λεπτ.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 λεπτ.

Chicken Enchiladas

1ωρ.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1ωρ. 55 λεπτ.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 λεπτ.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων