Vegetarischer Reissalat

Vegetarischer Reissalat

3.4 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • frische Korianderblätter nach Geschmack
    1 - 2 EL
  • frische Petersilienblätter nach Geschmack
    1 - 2 EL
  • Zwiebeln in Stücken
    100 g
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
  • Wasser
    1000 g
  • Reis, parboiled (Garzeit 15 Minuten)
    120 g
  • Zucchini in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Melanzani in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • natives Olivenöl extra
    60 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz, fein
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Rotweinessig
    1 TL
  • Dijonsenf (προαιρετικό πεδίο)
    1 TL
  • Honig
    1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 275 kcal / 1150 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων