Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Roulé à la tomate

Roulé à la tomate
4.1 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le biscuit roulé
  • 4 tomates
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 3 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 80 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 2 c. à café de concentré de tomate
La garniture
  • 70 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 100 g de mascarpone
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.7 g
Θερμίδες 1104.8 kJ / 261.8 kcal
Λιπαρά 17.7 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

4.1(30)

40 λεπτ.

Mousses de betterave en deux façons

4.4(281)

15 λεπτ.

Taboulé au poulet

4.5(255)

30 λεπτ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(123)

5 λεπτ.

Taboulé de chou-fleur

4.4(215)

25 λεπτ.

Salade de pâtes au chorizo

4.7(103)

35 λεπτ.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

4.6(88)

50 λεπτ.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 λεπτ.

Gaspacho de betterave

4.2(78)

10 λεπτ.

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

4.3(46)

45 λεπτ.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(76)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων