Roulé à la tomate

Roulé à la tomate

4.1 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 parts

Υλικά

Le biscuit roulé

4 tomates
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre
1 filet d'huile d'olive
3 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 c. à café de concentré de tomate

La garniture

70 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de concentré de tomate
100 g de mascarpone
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 1104.8 kJ / 261.8 kcal

Λιπαρά 17.7 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de Pâques

2ωρ.

Terrine de poisson

1ωρ.

Verrines de crème d'asperges

2ωρ. 35 λεπτ.

Bavarois d'asperge

15 λεπτ.

Salade de crispy potatoes

1ωρ. 6 λεπτ.

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1ωρ. 45 λεπτ.

Terrine de saumon aux épinards

2ωρ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Verrines printanières

25 λεπτ.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1ωρ. 45 λεπτ.

Pain de saumon, crème citronnée

6ωρ. 15 λεπτ.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων