Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Risotto méditerranéen à l'orge
Υλικά
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4 échalotes (70 g env.)
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30 g d'huile d'olive
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250 g d'orge perlé moyen, lavé et égoutté
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100 g de vin blanc sec vegan
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750 g d'eau très chaude
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1 c. à café bombée de fond de légumes, vegan (voir "Conseil(s)")1 cube de bouillon de légumes vegan
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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¾ c. à café de thym déshydraté (προαιρετικό πεδίο)
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40 g de pignons de pin
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400 g de courgettes taillées en rondelles (5 mm)
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5 tomates séchées à l'huile égouttées (50 g env.) et taillées en lamelles (5 mm)
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60 g de purée d'amande blanche
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
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