Συσκευές & Αξεσουάρ
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les boulettes
-
50 g de petit pain vegan (de la veille ou de l'avant-veille), en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile neutre
-
400 g de seitan coupé en morceaux (3 cm env.)
-
2 c. à soupe bombée de levure de bière en paillettes (10 g)
-
2 c. à café bombées d'agar-agar (5 g)
-
2 - 3 c. à soupe de fécule (25 g)
-
700 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de légumes, vegan1 cube de bouillon de légumes vegan
-
700 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en morceaux
La sauce aux câpres
-
150 g de crème de soja
-
15 g de jus de citron
-
40 g de farine de blé
-
15 g de sirop d'agave
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
40 - 50 g de câpres au vinaigre égouttées
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
2029 kJ /
483 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Υδατάνθρακες
60 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vegan - recettes 100% végétales Vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFeuilleté tressé au chèvre et aux olives
1ωρ. 35 λεπτ.
Flan de carotte, gouda et cumin
50 λεπτ.
Gratin de fenouil au fromage
55 λεπτ.
Tortilla aux herbes
1ωρ. 5 λεπτ.
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 λεπτ.
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1ωρ. 30 λεπτ.
Chili végétarien
1ωρ. 5 λεπτ.
Médaillons de légumes
1ωρ. 10 λεπτ.
Japchae
50 λεπτ.
Colombo de légumes
1ωρ. 5 λεπτ.
Pizza aux légumes
3ωρ. 10 λεπτ.
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2ωρ.