Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

citron confit
1
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
de cerfeuil frais effeuillé
½ bouquet
de pois cassés
250 g
d'eau
1000 g
cubes de bouillon de volaille
2
du sel
du poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 235 kcal / 989 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 24 g

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