Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

4.1 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Pasta al cacao

280 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di cacao amaro in polvere
2 uova (circa 60 g l'una)
1 ½ cucchiaio olio extravergine di oliva

Ripieno

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di gherigli di noci
30 g di pancetta affumicata
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

40 g di burro a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 2883 kJ / 689 kcal

Λιπαρά 36.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 61.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frutta secca 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crespelle agli asparagi

1ωρ. 30 λεπτ.

Crespelle prosciutto e mozzarella

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne al forno

2ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1ωρ.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne classiche

2ωρ.

Cannelloni spinaci e ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Crespelle alla valdostana

2ωρ.

Crespelle ai funghi

1ωρ. 30 λεπτ.

Timballo di anelletti al forno

1ωρ. 40 λεπτ.

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne al pesto di pistacchi

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων