Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

4.4 188 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Majoran, getrocknet
1 TL
Korianderkörner
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
schwarze Pfefferkörner
¼ TL
glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Zwiebel geviertelt
1
Öl
5 EL
Spitzkohl in Stücken (2 cm breit)
500 g
Schweinefilet (300 g), in Scheiben (3 cm dick)
1
Senf, mittelscharf
3 TL
Gemüsebrühe
100 g
Sahne
100 g
braune Champignons geviertelt
300 g
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 2792 kJ / 667 kcal

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cape Malay Hähnchen-Curry

1 h 10 min

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45 min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 min

Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch

1 h 30 min

Überbackene Hackfleisch-Wirsing-Röllchen

50 min

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

1 h

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1 h 15 min

Makkaroni-Hackfleisch-Suppe

50 min

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

1 h 30 min

Rindergulasch mit gedämpften Kopytka

1 h 30 min

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

3 h 50 min

Εμφάνιση όλων